Coração do Minho, gente aguerrida e generosa que lutou pela pátria e pela vida desde o inicio, património e tradições perdidas nos tempo e nas gerações, terras abençoadas onde o vinho Alvarinho ganha sabor e frescura entre pinhais e campos de milho... É neste contexto encantado que Casas de Serzedo lhes dão as boas vindas e o acesso privilegiado a momentos de descanso ou lazer, num contexto privado e seguro. Este projecto, com base em casas rurais e familiares, dá-lhe a oportunidade de se aproximar do passado destas terras, dos seus modos de vida e das suas tradições, não descartando o melhor equilíbrio entre o tradicional e o ecologicamente sustentável.
Situadas no Lugar do Serzedo, freguesia de Longos Vales, Monção, no extremo norte de Portugal, Casas de Serzedo remontam ao sec. XVII e apresentam uma localização geográfica previlegiada, entre vinhas Alvarinhas banhadas pelo Rio Minho e os montes portugueses e galegos visiveis no horizonte.
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Vasta diversidade de opções que vão valorizar a sua experiência...
MATERIAL O Concelho de Monção é rico em obras que atestam a cultura e a história deste povo desde o primórdios dos tempos. Destacamos aqui alguns que merecem uma visita.
IMATERIAL Terra rica em tradições, religiosas e pagãs, que caracteriza o modo de vida, tanto no quotidiano como nos momentos festivos. As festas e romarias, particularmente no verão, marcam a celebração, a devoção e a alegria, enquanto a lide do campo, principal modo de vida e de subsistência do passado continua no entanto viva e marcante na cultura minhota. Enquanto rituais como as vindimas, continuam com o mesmo modus operandi, em que vizinhos e amigos ajudam-se mutuamente no espírito comunitário, outros quase só apenas no imaginário colectivo, como as desfolhadas.
O Alvarinho e os outros Vinhos Verdes. Os vinhos produzidos na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no noroeste de Portugal, a partir das castas autóctones da região, preservam a sua tipicidade de aromas e sabores tão diferenciadores a nível mundial. A personalidade e o carácter da casta Alvarinha, a mais nobre das castas brancas portuguesas, formaram-se aqui, antes de qualquer registo escrito.
O concelho de Monção oferece um vasto cardápio de paladar caseiro e gostoso que compreende, entre outros manjares, o arroz de lampreia do rio Minho, o sável e o salmão, geralmente servidos grelhados ou em caldeirada, e o cordeiro assado à moda de Monção, conhecido como a “Foda à Monção”, galardoadao no concurso "7 Maravilhas à Mesa de Portugal". Na doçaria, surgem as delícias conventuais das “Barriguinhas de Freira” e as populares "Roscas de Monção", doce eleito no concurso nacional "7 Maravilhas Doces à Mesa".
A poucos quilómetros das Casas de Serzedo encontramos várias parias fluviais óptimas para se refrescar do calor do verão. Umas com apoios de praia, outras mais selvagens, mas todas de água fresca e cristalina Para quem é adepto da água salgada, a opção mais próxima fica em Caminha.
AGORA ECOPISTA DO RIO MINHO O Ramal de Monção foi o último troço da Linha do Minho a ser inaugurado, a 15 de Julho de 1915 e encerrado à circulação a 31 de Dezembro de 1989. Em 2004 foi reconvertido em Ecopista , com a recuperação de várias estações e apeadeiros para fins culturais, ou para apoio aos utentes.
-- Termas -- Ciclismo -- Radicais
Nas Caldas de Monção, nas margem do rio Minho localizado junto à piscina municipal e balneário termal, estão 2 courts de ténis. Na Galiza, do outro lado da fronteira, somente a 27 km, o Golf Balneario de Mondariz, de 18 buracos é uma escolha excelente para a prática desta modalidade.
